Die Gebrauchstauglichkeit von Lebensmittel-verpackungen ist ein Fall für sich. Zu weit aufgerissene Weingummitüten, nicht wieder-verschließbare Wurst- und Käsepackungen und nicht zuletzt mangelhafte Angaben auf Etiketten bzw. Verpackungen machen den Verbrauchern das Leben schwer. Ebend aus diesem Grund wird es auch wohl nicht das letzte Mal sein, dass bei den Usability-Freunden Lebensmittelverpackungen hinsichtlich Ihrer Usability bzw. Gebrauchstauglichkeit unter die Lupe genommen werden.

Aptamil vs. Humana

Bei den Produkten Aptamil PRE aus dem Hause Milupa und Human HA Pre des Herstellers Humana handelt es sich um so genannte Säuglingsanfangsnahrung. Im Prinzip ist dies ein Pulver, welches mit Wasser gemischt wird, wodurch dann eine Art Milch für Säuglinge entsteht. Wie das genau vonstatten geht, ist jeweils auf der Verpackung erklärt. Stellen wir die beiden Gebrauchsanweisungen einmal gegenüber:

Aptamil Pre

Humana Pre

Um die Zubereitungsanleitungen der beiden Produkte im Detail betrachten zu können, klicken Sie bitte auf das jeweilige Bild. Hinweis: Die Abbildungen sind den jeweiligen Herstellerwebsites und nicht den Verpackungen entnommen. Inhaltlich sollte dies aber keinen Unterschied machen.

Was sofort auffällt, ist der längere Einleitungstext bei Humana. Im Sinne der Gebrauchstauglichkeit und der damit verbundenen Reduktion von Komplexität, 1:0 für Aptamil. Als nächstes betrachten wir die Grafiken. Meinen grafisch geschulten Augen sagen: “2:0 für Aptamil”. Die Grafiken sind weniger Komplex und haben einen höheren Realitätsbezug als die Darstellungen von Humana.

Was mir in beiden Fällen ein Rätsel ist, wie ich im Eifer des Gefechts frisches Tinkwasser abkochen und ohne Weiteres in Windeseile von 100°C auf 40° bzw. 70° abkühlen lassen und das ganze schließlich noch auf exakt 37°C bringen soll. In der Realität sieht das dann so aus (wie jeweils auch angedeutet), dass man die gefühlte Zieltemperatur durch die gekonnte Mischung von frisch aufgekochtem (oder in einer Thermoskanne konservierten) heissen und kaltem Wasser erreicht, ohne das heisse Wasser vorher selbst noch einmal abkühlen zu lassen.

Lebensmittelverpackungsqualitätstest

Soviel zur Usability der Produkte Aptamil und Humana allgemein. Unmittelbar damit hängt auch die Gestaltung der Verpackung der beiden Produkte zusammen. Bei Humana ist dies ein herkömmlicher Pappkarton, in welchem sich zwei Beutel aus einer Art Metallfolie befinden, welche man aufschneiden muss. Zum Wiederverschließen ist dort eine Klebelasche angebracht, welche allerdings nach kurzem Gebrauch nicht mehr zu gebrauchen ist, da sie nicht mehr klebt. Die Babynahrung, welche aus gutem Grund vermutlich unter strengen Laborbedingungen hergestellt und verpackt wurde, steht nun mehr oder weniger “offen” rum. Man fragt sich auch, wo man den Messlöffel bisweilen aufbewahren soll.

Aptamil vs. Humana

Mehr Mühe haben sich hingegen die Kollegen von Milupa gegeben. Die Verpackung von Aptamil ist sehr durchdacht. Angefangen vom stabilen Äußeren, der Wiederverschließbarkeit durch den stabilen Deckel, über den im Deckel integrierten Messlöffelhalter, bis zum endgültigen Feature, der unten links in der Öffnung integrierten Kante zum Abstreifen des Messlöffels (für diesen Arbeitsschritt empfiehlt Humana ein Messer o.ä.). 3:0 für Aptamil.

User Centered Productdesign

Bei Milupa hat man sich offenbar Gedanken gemacht. Die Lösung von Humana kann ich ehrlich gesagt nicht ganz nachvollziehen, man sollte seine Wettbewerber doch im Auge haben, vor allem aber seine Kunden und ihre Bedürfnisse!

Titelbild: Günter Havlena / pixelio.de